くるみのさくさくショコラクッキー
miow miow rabbit @cook_40024093
とってもさくさくした仕上がりです。甘さ加減が丁度良いのでいくらでも食べられます（汗）
このレシピの生い立ち
何度か買って美味しかったので、鎧塚さんのサイトのレシピをアレンジして作ってみました。
くるみのさくさくショコラクッキー
とってもさくさくした仕上がりです。甘さ加減が丁度良いのでいくらでも食べられます（汗）
このレシピの生い立ち
何度か買って美味しかったので、鎧塚さんのサイトのレシピをアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを刻み、110℃で12分オーブンで焼いておく。オーブンは、170℃に予熱する。粉類はあわせて振るっておく。
- 2
室温で柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ、ふわっとした状態にした中に、卵黄を加え更に混ぜ、粉類を加え混ぜる。（ここからの混ぜは手の方が楽だと思います。）そこへ、くるみを加え一まとめにする。
- 3
２を棒状にし、ラップに包んで、冷蔵庫で30分〜1時間冷やし、固まっている状態になったら、切り分け170℃で15分ぐらい焼く。
コツ・ポイント
切る前に、棒状のまま、周りに卵白を塗り、グラニュー糖をまぶしてから切るとさらに美味しいです。焼き時間温度はオーブンのクセ等に合わせてください。
つくれぽ
フランス料理とお菓子をメインに作っています。お菓子は主にシンプルな焼き菓子です。アンチエイジングクッキングのブログです。http://anti-ageingcook.seesaa.net/☆☆☆☆こちらも健康について等のレシピです。http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515783
