かまぼこを1センチくらいの厚さに切る。

★をよく混ぜておく。
固すぎて混ざらなければ水を少しづつ足して調節して下さい。
ネットリするくらいがベスト！

★の中にかまぼこをよく絡ませて、フライパンに油をしっかり目に敷き、熱したら揚げ焼きする。

焼き目がしっかりついたら裏返して同様に焼く。

完成です(^^)
最後にキッチンペーパーなどで余分な油を取ってください♪

お好みで火を止めてから粉チーズを振りかけて絡めても美味しい◎
チーズをかける場合はすぐ溶けるのでサッと絡めたらすぐお皿へ