簡単かまぼこのチーズピカタ♪
あっこりんママ @atkkorin
簡単にかまぼこがボリュームアップします♪
おつまみに！お弁当に大活躍の1品です。
このレシピの生い立ち
普段は卵液にくぐらせ、とんかつソース＋マヨネーズで食べてます。
それも美味しいですよ ＾＾
簡単かまぼこのチーズピカタ♪
簡単にかまぼこがボリュームアップします♪
おつまみに！お弁当に大活躍の1品です。
このレシピの生い立ち
普段は卵液にくぐらせ、とんかつソース＋マヨネーズで食べてます。
それも美味しいですよ ＾＾
作り方
- 1
○をボールに入れ混ぜておく。
-
- 2
かまぼこは板から外し５ｍｍくらいに切っておく。小麦粉（分量外）をまぶしておくと卵がのりやすいです。
-
- 3
フライパンにバター（分量外）を入れフツフツなってきたら、１にくぐらせた蒲鉾を入れ両面焼く。それをまた卵液にくぐらせ焼く。２～３回繰り返すと卵液が良くのる。
-
- 4
卵液にニラをプラスしました♪
-
コツ・ポイント
お好みでケチャップを添えても・・・♪（そのままでも十分美味しい）ガーリックパウダーを入れても美味しかったです。
チーズはお好みで増やして下さい。多い方が美味しいです。
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