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かまぼこの青のり和風ピカタ
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かまぼこの青のり和風ピカタ-レシピのメイン写真

かまぼこの青のり和風ピカタ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

かまぼこを青のり入りの卵液に潜らせてフライパンで焼きました。簡単にでき、節約料理にも。お弁当&おつまみにも!
このレシピの生い立ち
おせち料理のかまぼこが余ったので、思いつきました。

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かまぼこの青のり和風ピカタ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

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おせち料理のかまぼこが余ったので、思いつきました。

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材料

3人分
  • かまぼこ 1本
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • A
  • 卵 1個
  • 顆粒だし 4g
  • 青のり 小さじ1
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作り方

  1. 1

    Aの材料をボールに入れ、混ぜておく。

  2. 2

    かまぼこは5㎜のくらいの厚さに切り、全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら2を1に潜らせ、フライパンに並べ、両面焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

卵液がなくなるまで、2のかまぼこを数回卵液に潜らせて焼いて下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2022/01/06 03:38に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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