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朝からにゅうめん-レシピのメイン写真

朝からにゅうめん

ykland
ykland @cook_40403582

ご飯もパンもない時に…
パパっと作れる中華風にゅうめん

ご飯もパンもない時に…
パパっと作れる中華風にゅうめん

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ご飯もパンもない時に…
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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 男前豆腐 1個
  3. 卵 1個
  4. わかめ 好きなだけ
  5. ⚪︎鶏がらスープ 大さじ1
  6. ⚪︎醤油 1回し
  7. ⚪︎ごま油 1回し
  8. ⚪︎塩胡椒 適量
  9. 水 500〜600
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作り方

  1. 1

    そうめんは湯掻いた後、しっかり洗って滑りを取ってください。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら⚪︎を全部入れる

  3. 3

    豆腐を崩しながら、卵はときながら入れる

  4. 4

    わかめを入れて完成！

コツ・ポイント

滑りを取るのが大事です。

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ykland
ykland @cook_40403582
2025/08/12 22:42に公開
仕事から帰ってダッシュで作る事が多いので、時短で出来るレシピが多いです。子供の好きな物がメイン♪レンジ圧力鍋やCOSORIノンフライヤーtottyやBRUNOなど色々使用しています。覚書が多いですが、参考になれば幸いです☻
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