✿海老とパプリカの中華風ぱぱっと♪炒め✿
pyonpoco @cook_40044966
エビチリやエビマヨも美味しいけど、たまにはシンプルisベストで炒めちゃいましょう★⌒(●ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
母共々よく作ってるメニュー♡超簡単で美味しい１品♬
✿海老とパプリカの中華風ぱぱっと♪炒め✿
エビチリやエビマヨも美味しいけど、たまにはシンプルisベストで炒めちゃいましょう★⌒(●ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
母共々よく作ってるメニュー♡超簡単で美味しい１品♬
作り方
- 1
海老は殻と背腸を取ったら、片栗粉（分量外）と水で洗って下処理をする。水気を拭いたら塩・こしょう、酒をなじませておく。
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- 2
玉ねぎは１．５cmくらいのくし形に切り、パプリカは少し太めの細切り（または乱切りでもOK）に切っておく。
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- 3
油を熱したフライパンで海老をさっと炒めたら一旦取り出しておく。（両面色が変わったらOK)
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- 4
フライパンの汚れを拭取り、油を足してにんにく→玉ねぎ→パプリカの順で炒める。
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- 5
パプリカが少ししんなりしてきたら３の海老を戻し入れ、☆の調味料を上から順に入れ炒め合わせる。
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- 6
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！！
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- 7
2013.7.9
感謝❤話題入り
作ってくださった方はもちろん♡印刷/フォルダ
ｉｎしてくださった方々にも大感謝です♪ -
- 8
2013.7.20
写真変更しました♪ -
コツ・ポイント
・野菜類は炒め過ぎに注意ください★手順５でささっと素早く調理してくださいね♪
・酒は少し多めがお勧めです＾＾
・野菜は人参やきのこなどおウチにある野菜でOKです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530614
