３０分でふわふわロールケーキ★
優月のママ @MamaMAX1818
子供のおやつに一緒に作ってすぐに食べられるロールケーキを!!ふわふわで美味しい～♪
このレシピの生い立ち
料理に目覚めた３才の娘と作るのにちょうどいいケーキを!!と思って作ってみました。
３０分でふわふわロールケーキ★
子供のおやつに一緒に作ってすぐに食べられるロールケーキを!!ふわふわで美味しい～♪
このレシピの生い立ち
料理に目覚めた３才の娘と作るのにちょうどいいケーキを!!と思って作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを２００度で予熱しておく。ボールに白身と黄身を分けて割り、白身に砂糖の半量を入れてミキサーでメレンゲを作る。
-
- 2
黄身のほうに残りの砂糖を入れて低速のミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる。
-
- 3
黄身の方のボールへ１で作ったメレンゲを半分ずつ入れてさっくり混ぜる
-
- 4
薄力粉を振るいながら入れさっくり混ぜる
-
- 5
型に流し込み２００度で１５分焼く。
型がない場合は天板にクッキングシートを敷いて流し込んでもOK!! -
- 6
生地が冷めたら生クリームを作り全体にクリームを塗って丸めたら出来上がり♪
今回はチョコ生クリームにしました★ -
- 7
最後にシュガーパウダーを振って美味しそうに切ってたべましょう～♪
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作れば失敗無しのふわふわです♪
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