簡単おつまみ・ホタテときのこのホイル焼き
大魔女 @cook_40038036
☆平成24年2月9日話題入り感謝！冷蔵庫に余っているきのこを使ってホイル焼きにします。フライパンひとつで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
主人が「ホタテはホイル焼きにして！」と言うので。
簡単おつまみ・ホタテときのこのホイル焼き
☆平成24年2月9日話題入り感謝！冷蔵庫に余っているきのこを使ってホイル焼きにします。フライパンひとつで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
主人が「ホタテはホイル焼きにして！」と言うので。
作り方
- 1
きのこ類は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎはスライスしておく。アルミホイルは少し大き過ぎるくらいにカットします。
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- 2
ホイルを広げて玉ねぎの半量を敷く。その上にホタテを2個並べ､次にきのこ類を乗せる。塩コショウをふリ､バターを２つ乗せる。
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- 3
アルミ箔の閉じ方。上をつまんでお酒をふり(流出しないように）2～３回折る。左側を右方向に2～３回折り、右側も同様に折る。
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- 4
フライパンに並べ蓋をする。蒸気が出てきたら弱火にして１０分蒸し焼きにする。
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- 5
平成24年2月9日話題入り感謝。作ってくださった方、フォルダーインして下さった方､皆様に感謝します。ありがとうございます
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コツ・ポイント
アルミホイルを開ける時にやけどをしないように。
ちょっとぐらい焦げても大丈夫です。好みで醤油かポン酢をかけて召し上がれ。
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バターでコクを出した味噌味のホイル焼きです。フライパンで簡単に作れます♪＊2015.4.24 100人話題入り感謝♡＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540951
