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きのこのホイル焼き
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きのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

きのこのホイル焼き

hot_cook
hot_cook @hot_cook

フライパンで蒸し焼きにする簡単なおかず…！2024.2.11「きのこのホイル焼き」の人気検索でトップ10に入りました！
このレシピの生い立ち
きのこを消費したくて。

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材料

2人分
  • しめじ 1/2パック(120g)
  • まいたけ 1パック(90g)
  • えのき茸 1/2束(100g)
  • しいたけ 4個
  • バター 20g
  • 塩、醤油 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。まいたけは食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに裂く。しいたけは石づきを切り落とし、2等分に切る。

  3. 3

    アルミホイルを広げ、きのこを中央に盛る。塩をふり、バターをのせてアルミホイルで包む。

  4. 4

    フライパンに③を入れて、弱火で7分ぐらい蒸し焼きにする。醤油をかけて完成！

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2024/01/25 14:24に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らす主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎！
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このレシピのキーワード

ホイル焼き えのき シメジ しいたけ バター まいたけ

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