ｇｕｎ家の納豆スパゲッティ
gundogs @cook_40047935
塩コンブがあればあっと言う間に出来ます。
是非１度食べてみて下さい。H23.8.13再話題入り♪祝！100人有難う
このレシピの生い立ち
納豆もパスタも大好きなもんで一緒に食べたくなりました。我が家の子供たちも大好きです♪
ｇｕｎ家の納豆スパゲッティ
塩コンブがあればあっと言う間に出来ます。
是非１度食べてみて下さい。H23.8.13再話題入り♪祝！100人有難う
このレシピの生い立ち
納豆もパスタも大好きなもんで一緒に食べたくなりました。我が家の子供たちも大好きです♪
作り方
- 1
材料準備
不器用戦士は黄身１個割れてます(^^;;
-
- 2
パスタをたっぷりのお湯で茹で始めます。塩は適量入れて茹でてね
バターは少し小さめに切っておきましょう。 - 3
納豆をボウルに入れ
卵黄と納豆のタレと良く混ぜます。
※少し白だしがあれば入れても -
- 4
途中でパスタの茹で汁を卵黄と同じ個数分ちょっと多め位を大さじで入れます。この場合大匙２杯強。混ぜます。
-
- 5
ずぼらでごめんなさい！レンゲで入れてます(^^;)
入れるたびにグルグル混ぜてくださいね
暑いので固まります -
- 6
塩昆布を適量いれます。味の決めてになるので気持ち多めでもいいかもです。
※ネギを入れる時はここで -
- 7
茹で時間より１分早めにザルにあげ、すぐ納豆のボウルに！その上にバターを入れてトングで和えます。
バターが溶けるように -
- 8
お皿にこんもり盛って出来上がり～♪
刻み海苔と一緒でも美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
卵黄と納豆を良く混ぜてﾌﾜﾌﾜ気味にしとくと、カルボナーラっぽいですよ～♪
パスタとあえるので卵や納豆を混ぜるボウルは少し大きめがいいです
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