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ゴーヤの酢の物
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ゴーヤの酢の物-レシピのメイン写真

ゴーヤの酢の物

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

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材料

  1. ゴーヤ 小1本
  2. 乾燥あみえび 適量
  3. 炒りごま 適量
  4. 塩 小さじ1/3
  5. かんたん酢 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの両端を切り落とし縦半分に切り種の部分をスプーンでキレイに取ります

  2. 2

    薄切りにしてポリ袋に入れ塩もみします。濁ってきたら水で洗いしぼります

  3. 3

    器に入れたら　かんたん酢を掛けて　あみえびとすりゴマを掛けたら出来上がり^ ^

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味を好む人には急ぎの一品になります

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2025/08/02 10:08に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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