簡単✿絶品✿お店の味ざくざく卵白クッキー
にゃんこじ @cook_40048143
ココナッツとココア最高においしぃぃぃ｡+ﾟ(*´Д)人(Д｀*)｡+ 簡単なのに激ウマ♪時間がないときの手土産に最高です♪みんなに大評判でした♪ 我が家の一番人気の焼き菓子(★◕‿◕ฺ)ﾉ”♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作って、卵白だけがのこってしまったので・・・
クッキーよりこっちの方が大好評でした(つ∀`;)(笑)
簡単✿絶品✿お店の味ざくざく卵白クッキー
ココナッツとココア最高においしぃぃぃ｡+ﾟ(*´Д)人(Д｀*)｡+ 簡単なのに激ウマ♪時間がないときの手土産に最高です♪みんなに大評判でした♪ 我が家の一番人気の焼き菓子(★◕‿◕ฺ)ﾉ”♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作って、卵白だけがのこってしまったので・・・
クッキーよりこっちの方が大好評でした(つ∀`;)(笑)
作り方
- 1
バターを室温にもどし、やわくなったら砂糖を２回に分けて、ゴムべらで白っぽくなるまで、よく混ぜる。
- 2
かるくまぜた卵白を加えながらよく混ぜる。
-
- 3
残りの材料を全部いれて、さっくりと混ぜる。
-
- 4
ネタ完成(つ∀`*)あとは焼くだけ!!
-
- 5
スプーンで間をあけて鉄板にのせる。(※薄めに)
-
- 6
180度で8分～１2分ふちの方が焦げてきたらOK!※焼けたては、クニャクニャしてますが、冷めたらザックザク!焦げてもココナッツでカバーされ、焦げの味がしません(′∀`*冷めてもやわいようなら裏返して、もう一度焼きなおしてください♪
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ～(人′∀`*)☆.,:*.バターと砂糖はしっかりまぜてくださいね!! ココナッツロング以外でもアーモンドなど、お好きなトッピングで(｡▻ฺ∀◕ฺ)
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