くぅ～★スッパイ★レモン漬け★
tom1tom @cook_40035326
スッパ～イ★ でもビタミンたっぷり！ 美肌に～♪
このレシピの生い立ち
中学校のころ、部活の試合があると、先輩たちのために後輩がこれを作る。という習慣がありました。
なつかしのすっぱい味です。あのころはそのまま食べることしかしなかったけど、今はレモンティーやホットレモンにして楽しんでます。
くぅ～★スッパイ★レモン漬け★
スッパ～イ★ でもビタミンたっぷり！ 美肌に～♪
このレシピの生い立ち
中学校のころ、部活の試合があると、先輩たちのために後輩がこれを作る。という習慣がありました。
なつかしのすっぱい味です。あのころはそのまま食べることしかしなかったけど、今はレモンティーやホットレモンにして楽しんでます。
作り方
- 1
レモンはしっかりと洗い、7ミリくらいの輪切りにします。
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- 2
タッパーなど容器に切ったレモンを並べられるだけ並べます。
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- 3
その上にたっぷりと砂糖をかけます。
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- 4
更にその上にまたレモンをのせ→砂糖→レモン→砂糖と重ねていきます。
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- 5
全部重ね終わったら、最後にはちみつをたっぷりとかけます。
ふたをして冷蔵庫で1～2日おいたらできあがり。 -
- 6
用途いろいろ♪
そのまま食べてもよし。
レモンティーにしてもよし。
レモンからでてきた汁とレモンをお湯で割って、ホットレモンも美味しい。
コツ・ポイント
砂糖＆はちみつはお好みで量を調節してください。
はちみつを砂糖と同じようにもっと入れてもＯＫです。
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