炊飯器で簡単☆生おからのガトーショコラ
koutamama☆ @cook_40054808
生おからたっぷりで作る混ぜるだけの簡単なガトーショコラ★ヘルシー仕上げです！
話題入り本当に嬉しくて大感謝です♡
このレシピの生い立ち
ほぼおからで作ったのに意外にもしっかりと膨らんだケーキが出来たのでレシピの覚書に載せました。
炊飯器はケーキコース使用です。
炊飯器で簡単☆生おからのガトーショコラ
生おからたっぷりで作る混ぜるだけの簡単なガトーショコラ★ヘルシー仕上げです！
話題入り本当に嬉しくて大感謝です♡
このレシピの生い立ち
ほぼおからで作ったのに意外にもしっかりと膨らんだケーキが出来たのでレシピの覚書に載せました。
炊飯器はケーキコース使用です。
作り方
- 1
生おからはよくほぐしておく。
卵を割り入れ砂糖を入れしっかりと泡立てるようにかき混ぜる。 - 2
おから、ココアパウダー、ＢＰ、片栗粉をを入れ混ぜ、サラダ油、豆乳を入れてもったりした生地を完成させる。
- 3
炊飯器に移し４０分焼く。焼いたらしばらく保温で放置し、ある程度冷めてから取り出す。一晩冷蔵庫で冷やすと更にしっとり！
コツ・ポイント
卵はしっかり泡立てることで出来上がりに膨らみが出ます！卵はＬサイズで！
炊飯器の様子を見ながら時間調整を！
生地はもったりした感じが理想です。おからの水分量により豆乳の量を加減してください。
砂糖の量はお好みで増減してください。
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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