作り方
- 1
うどんを茹でる
- 2
器に生卵を割り入れる
- 3
1をざるにあけ湯切りし、2に入れ、めんつゆを入れて混ぜる
- 4
ネギをのせて完成
コツ・ポイント
うどんが熱いうちに手早く混ぜる
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とにかく簡単。所要時間５分。材料も卵以外は冷凍・冷蔵で常備できます。朝が苦手でも朝食は摂りたい方は是非！甘くてうまうま！
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