釜玉バターうどん!

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

簡単だけど美味しい!出来れば生うどんで作って欲しい釜玉バターうどん!
このレシピの生い立ち
事務所の後輩が讃岐まで食べに行くほど、讃岐うどん好きです。その後輩が本場から取り寄せたという生うどん。1袋貰ったのでお勧めの食べ方を聞いたらこちらを教えてくれました。粉が付いた生うどん。ちょっと感動的な旨さでした!

釜玉バターうどん!

簡単だけど美味しい!出来れば生うどんで作って欲しい釜玉バターうどん!
このレシピの生い立ち
事務所の後輩が讃岐まで食べに行くほど、讃岐うどん好きです。その後輩が本場から取り寄せたという生うどん。1袋貰ったのでお勧めの食べ方を聞いたらこちらを教えてくれました。粉が付いた生うどん。ちょっと感動的な旨さでした!

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材料

1人分
  1. 讃岐生うどん 1人分
  2. 卵黄 1個
  3. バター 10g
  4. 長ネギみじん切り 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. 麺つゆ 10ccから15cc

作り方

  1. 1

    讃岐生うどんは表示通り茹でます。私のは12分と書いてありました

  2. 2

    茹で上がったらそのまま丼に盛り、トッピングをのせたら麺つゆをかけて出来上がり

  3. 3

    のんさん。つくれぽ有難う御座います!自分も食べた時に、まだ食べれると思った位にペロリでした!

  4. 4

    satocoさん。つくれぽ有難う御座います!うどんはなんでもOK。後輩が教えてくれたレシピ!イラスト小さくてごめんなさい

  5. 5

    yu228さん。つくれぽ有難う御座います!本当に1玉じゃ足りない位で、無限に食べれます… あ、嘘です(笑)

  6. 6

    まめまるMさん。つくれぽ有難う御座います!自分も最初食べた時、麺の美味しさもそうでしたが、味も美味しかったです!

  7. 7

    choco0308さん。つくれぽ有難う御座います!ほうれん草も美味しそうですね!玉ねぎも良いかもと思いますがました!

  8. 8

    yu228さん。つくれぽ有難う御座います!お子様喜んでくれて良かった!毎日一品は諸事情で、不定期に変えました!

  9. 9

    ゆるmamaさん。つくれぽ有難う御座います!地元の方に美味しいと言って頂き、とっても嬉しい!

コツ・ポイント

生うどんがなければ、冷凍で!

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
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イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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