ステンドグラスクッキー
＊＊ゆーきゃん＊＊ @cook_40062713
キラキラかわいいステンドグラスクッキー♪
意外と簡単にできちゃうからプレゼントにも◎！
このレシピの生い立ち
ステンドグラスクッキーがとても綺麗でつくってみたい！！と思い(‾ω‾)
ステンドグラスクッキー
キラキラかわいいステンドグラスクッキー♪
意外と簡単にできちゃうからプレゼントにも◎！
このレシピの生い立ち
ステンドグラスクッキーがとても綺麗でつくってみたい！！と思い(‾ω‾)
作り方
- 1
バターを室温に溶かしておく
レンジで少し溶けるくらいあたためてもOK! - 2
バターを泡立て器でかるく混ぜて砂糖を２、３回にわけてさらにまぜる
- 3
さらに卵を加えてよくまぜる
- 4
ふるった薄力粉を２回にわけてヘラでまぜる
- 5
大体まとまってきたら手で一つにまとめラップでつつみ、冷蔵庫で30分くらいねかせる
- 6
冷蔵庫からとりだし3〜5mm程度に平らにのばし、型抜きをする
＊飴いれるスペースも型抜きする！ - 7
鉄板の上にクッキングシートをしき、その上に並べ180℃くらいのオーブンで15分程度焼く
＊クッキーの完成手前まで焼く - 8
焼いている間に、好きな飴を袋にいれて叩いて粉々にする
- 9
焼けたクッキーの飴をいれるスペースに粉々の飴をいれる
＊欲張りすぎると飴が溢れちゃうよ！ - 10
さらにオーブンで5分焼いて飴が固まるまで冷ましたら完成！
-
コツ・ポイント
クッキーの生地はなんでもいいですが、飴が入ってるので甘さ控えめがオススメ！
１枚のクッキーに２種類の飴をいれてみるのも綺麗かも？
焼き上がったすぐの飴の上にアラザンなどでデコっても可愛い♡
2015/12/22話題レシピ入りありがとです！
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