簡単もっちりHMバナナチョコマフィン
ぐりことみーやん @cook_40063551
HMで簡単に1度で2種類も作れるのでぜひ！食べ応え充分。子どもも大好き！つくレポやトップ10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
バレンタインにボリュームのあるものが作りたかったので作りました！
2015.3.19写真追加しました。
簡単もっちりHMバナナチョコマフィン
HMで簡単に1度で2種類も作れるのでぜひ！食べ応え充分。子どもも大好き！つくレポやトップ10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
バレンタインにボリュームのあるものが作りたかったので作りました！
2015.3.19写真追加しました。
作り方
- 1
材料です。三温糖使いました！
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- 2
バターorマーガリンを常温、もしくはレンジで30秒温め、混ぜやすくする
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- 3
バナナ2〜3本をフォークで潰す。粗くても細かくてもお好みで。
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- 4
トッピング用の
薄切りバナナをつくる。(1センチ前後) -
- 5
オーブンを180度の予熱であたためスタート
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- 6
大きめのボールに砂糖、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。さらにバターを加えてよく混ぜる
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- 7
ボールにつぶしたバナナを加え、軽く混ぜ合わせる
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- 8
HMを2回ぐらいに分けて入れ混ぜ合わせる。
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- 9
ヨーグルトを入れる。バナナの数や量などによって生地の状態が変わるので、様子を見て加える
- 10
さらさらではなく、生地がスプーンからぼたぼたと落ちるくらいの固さがいいです。多少おおざっぱで大丈夫！
-
- 11
バナナマフィンの場合
生地を型6分目くらいまでスプーンを使って入れて上にバナナを飾る -
- 12
チョコマフィンの場合
残りの生地に板チョコ2/3を手で砕いて入れて軽く混ぜ合わせる
型の6分目あたりまで入れる -
- 13
チョコマフィンの場合
上にバナナとチョコをトッピングする -
- 14
180度のオーブンで25〜30分焼く
- 15
完成！
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コツ・ポイント
多少適当、おおざっぱでも美味しくできます！
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