ホットケーキミックスで作るので簡単で、しっとりフワフワにできます。このレシピの生い立ち材料が家にあったので作ってみました。
バターを電子レンジで温めて溶かしておく。板チョコは包丁でザクザク切っておく。オーブンは200℃に予熱しておく。
バナナは皮をむいてボールに入れ、フォークで粗くつぶす。
バナナの入ったボールにハチミツ・豆乳・ホットケーキミックス・チョコの順に入れ、混ぜる。
できた生地をマフィンカップの７～８分目ぐらいまで入れる。
予熱しておいたオーブンで１３～１４分焼く。
表面がこんがりしたら出来あがり♪
計量は適当でもOK!!混ぜるだけで、簡単に出来ます。
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