簡単♬♪チキンソテーのもずく和え
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１１/０３/２７話題入り★たまにはこんな１品どうですか？とっても簡単！あっさりなお肉料理がちゃっちゃっとできます。
このレシピの生い立ち
安価な鶏胸を使ってヘルシーな１品を作ってみました。
簡単♬♪チキンソテーのもずく和え
★１１/０３/２７話題入り★たまにはこんな１品どうですか？とっても簡単！あっさりなお肉料理がちゃっちゃっとできます。
このレシピの生い立ち
安価な鶏胸を使ってヘルシーな１品を作ってみました。
作り方
- 1
お肉は食べやすい大きさにカットして●で３０分位下味をつけます。もずくにおろし生姜を入れ、混ぜ合わせます。
- 2
温めたフライパンに油（分量外）を入れ①のお肉に片栗粉をまぶしてじっくり焦げ目がつくまで両面焼きます。
- 3
焼き目がつき中まで火が通ってたら①のもずくを入れ全体に絡めます。水溶き片栗粉を入れよく混ぜてとろみをつけます。
- 4
お皿に盛ってすりゴマをかけて出来上がり♬♪
コツ・ポイント
今回使用した、味付きもずくは１Ｐ７０ｇのもので「三杯酢」です。
１１/０８/０４：小麦粉→片栗粉に変更しました。印刷して頂いた方すいません
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