作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の方から焼く。
- 2
皮に焦げ目がついたら、ひっくりかえして水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
鶏肉に火が通ったら、鶏肉を火を止め、鶏肉を取り出す。
フライパンはソースを作るのに使うのでそのままにしておく。 - 4
トマトをみじん切りにし、フライパンに入れ、中火で加熱する。
- 5
トマトに火が通ったら火を止め、マヨネーズ、マジックソルト、粉チーズを加えて混ぜる。
- 6
焼けた鶏肉に5のソースをかけて完成☆
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下味をつけた鶏モモ肉にトマトソースをかけました｡トマトソースは多めに出来上がりますが､シンプルなのでリメイクできます｡
Baymarix -
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