サクサク☆ミルキークッキー
ecaille @cook_40039216
練乳入りのふんわりミルキー風味のクッキー。卵＆バター無しです♫とっても簡単に出来るさくさくクッキーです。
このレシピの生い立ち
ミルキーなお菓子が食べたいなあと突発的に作ってみたら。。ふんわり優しい味のクッキーが出来ました（≧э≦）
サクサク☆ミルキークッキー
練乳入りのふんわりミルキー風味のクッキー。卵＆バター無しです♫とっても簡単に出来るさくさくクッキーです。
このレシピの生い立ち
ミルキーなお菓子が食べたいなあと突発的に作ってみたら。。ふんわり優しい味のクッキーが出来ました（≧э≦）
作り方
- 1
☆の粉類を一緒にふるいます。そこへサラダオイルを入れ、さっくり混ぜ合わせます。
- 2
大体混ざったら、練乳＆砂糖を入れ、さっくり混ぜ合わせます。
- 3
生地がなかなか1つにまとまらず、ポロポロ扱いにくいようなら牛乳or豆乳を垂らすか練乳を増やしてみてください^^
- 4
麺棒で1センチ弱くらいに伸ばし型ぬきし、160℃～180℃に余熱したオーブンで10分～15分ほど焼きます。
- 5
焼きたてはもろいので、完全に冷ましてくださいね☆
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないです。甘さは控えめなので、甘党の方は生地の様子を見ながら練乳を増やしたりお砂糖を増やしてみてください^^
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