簡単★ふすまハニージンジャークッキー
fliegen @cook_40066749
便秘対策なので、正直「美味」とは言い難いですが(;^_^A
素朴な味です。。。
このレシピの生い立ち
シンプルに、簡単に、ふすまをいっぱい摂りたくて。
簡単★ふすまハニージンジャークッキー
便秘対策なので、正直「美味」とは言い難いですが(;^_^A
素朴な味です。。。
このレシピの生い立ち
シンプルに、簡単に、ふすまをいっぱい摂りたくて。
作り方
- 1
オーブンを200度で予熱しておきます
- 2
オリーブオイル・ハチミツ・生姜をボウルに入れ、良く混ぜ合わせます
- 3
小麦ふすまを投入し、全体が良く馴染むように混ぜ合わせます
- 4
水を加え、ひとまとまりにします
- 5
クッキングシートを広げた天板の上に移します（ソフトボールのように丸めておくと楽です）
- 6
上にラップをし、掌でギュギュ〜ッと5mm厚くらいまで伸ばします
- 7
ラップを剥がし、スケッパーや包丁などで、食べる際の好みの大きさになるように溝を付けておきます（焼き上がりのｷﾘﾄﾘｾﾝ）
- 8
200度で20分焼き、冷めたら切り離します（この時点でフカフカしているようなら、レンジで水分を飛ばすとカリカリに）
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので…
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ぶりを -
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