◆コロコロ長芋の明太子和え◆
komomoもも @cook_40038460
♥レポ100人感謝です♥
長芋をコロコロ可愛い形に切って、明太子と和えました。
おかずにも、お酒のお供にも♫
このレシピの生い立ち
大好きな長芋と明太子を合わせて作りました。 我が家の定番レシピです。
◆コロコロ長芋の明太子和え◆
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長芋をコロコロ可愛い形に切って、明太子と和えました。
おかずにも、お酒のお供にも♫
このレシピの生い立ち
大好きな長芋と明太子を合わせて作りました。 我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
長芋は１.５㎝くらいの角切りにする。
- 2
明太子は身をこそげ出し、めんつゆを混ぜる。
- 3
長芋と手順２の明太子を和え、きざみ海苔をのせて出来上がり♫
コツ・ポイント
時間が経つと、少し汁気が出ますが、長芋と一緒にズルズル～っと 汁ごと食べちゃって下さい(笑) 味が絡んで美味しいです♫
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