アメリカ☆ブロッコリーのキャセロール
ballena53 @cook_40071959
ベジタリアンである主人の大好物、アメリカの母の味。
このレシピの生い立ち
マッシュルームクリームスープが安くなっていたので買って作ってみました～
アメリカ☆ブロッコリーのキャセロール
ベジタリアンである主人の大好物、アメリカの母の味。
このレシピの生い立ち
マッシュルームクリームスープが安くなっていたので買って作ってみました～
作り方
- 1
ブロッコリーを小分けにし、１分半ほど湯がく。その間にタマネギをみじん切りにして炒める。
- 2
タマネギがしんなりしてきたら3mmくらいにカットしたマッシュルームを加え塩コショウして炒める。
- 3
全体になじんできたらいったん２を皿にあげる。
- 4
炊いたお米にチェダーチーズ、マッシュルームクリームスープを混ぜ塩コショウで味を整える。
- 5
４にブロッコリー、タマネギ、マッシュルームを加えて混ぜ、耐熱皿へ入れる。
- 6
上にミックスチーズ（私はゴーダチーズにしました）とパン粉をのせて180度に余熱したオーブンで３０分ほど焼いてできあがり！
コツ・ポイント
コクを出したい時は４でバターを加えてもいいと思います。
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