うまっ！！安っ！！鶏手羽元のケチャップ煮
とり蔵 @cook_40044135
ケチャップ味なので、お子様から、お酒のあてにも☆☆
2014.04.03 祝！初の話題入り♪
皆様ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
手羽元って安いのに、骨際のお肉だからうまみたっぷり☆口周り気にせず、がっつりかぶりついて♪
うまっ！！安っ！！鶏手羽元のケチャップ煮
ケチャップ味なので、お子様から、お酒のあてにも☆☆
2014.04.03 祝！初の話題入り♪
皆様ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
手羽元って安いのに、骨際のお肉だからうまみたっぷり☆口周り気にせず、がっつりかぶりついて♪
作り方
- 1
手羽元に塩、コショウをしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれて火にかけ、手羽元を焼いていきます。後で煮込むので、完全に火を通さなくてＯＫッ！
- 3
☆の調味料を全て加え、弱火で煮込んでいきます。
- 4
とろみがつき、照りが出てきたら、出来上がり♪野菜を添えて盛り付け♪♪
コツ・ポイント
はちみつを使うことで、やさしい甘み、コク、きれいな照りがでますよ★
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