安くてたっぷり!松茸ご飯☆

琉梨mama
琉梨mama @cook_40047049

とっても安いし騙されたと思って是非試してもらいたい!!なかなかリアルな松茸ご飯もどきですよ☆

このレシピの生い立ち
この組み合わせは間違いない!と思って試してみたらかなり近い雰囲気の松茸ご飯『もどき』できました!

安くてたっぷり!松茸ご飯☆

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材料

4〜5人分
  1. 3合(カップ)
  2. 松茸もどき(ID17589894) すきなだけ
  3. 人参 1/3本
  4. 油あげ 1/2枚
  5. 松茸のお吸い物の素 3袋
  6. 醤油 大サジ1
  7. みりん 大サジ1

作り方

  1. 1

    ID17589894のエリンギは水、又はお湯で戻す。お急ぎの場合はお湯が早いです。

  2. 2

    人参、油あげは短めの短冊切りに。

  3. 3

    お米を普段通りに研いで水もいつも通りに入れる。そこに軽く水分をしぼったエリンギ、人参、あげを入れる。

  4. 4

    お吸い物の素をザルに入れてふるいの要領で顆粒だけを取り出し入れる。醤油、みりんも。

  5. 5

    あとは普通に炊飯ボタンをおすだけ!とっても簡単☆

コツ・ポイント

お吸い物の素は顆粒だけを入れる事でよりリアルな感じになります。麩や海苔が入ってるとお吸い物の素使ったのがバレバレなので(^_^;)(もちろん全部入れてもokですよ!)ID17589894のエリンギがポイント☆生にはナイ松茸に近い食感!

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