ゆず茶(ゆずジャム)のパウンドケーキ
ひささま @cook_40053507
バター、マーガリン使わないで、サラダ油でケーキを作る。
ゆず以外の好きなジャムで作ってもOK!
このレシピの生い立ち
自家製のゆず茶を
レシピID:18121526
レシピID:17672505
入れてパウンドケーキが食べたくて、でも、バターやマーガリンが家に無くて・・・、サラダ油で作ったレシピです。
ゆず茶(ゆずジャム)のパウンドケーキ
バター、マーガリン使わないで、サラダ油でケーキを作る。
ゆず以外の好きなジャムで作ってもOK!
このレシピの生い立ち
自家製のゆず茶を
レシピID:18121526
レシピID:17672505
入れてパウンドケーキが食べたくて、でも、バターやマーガリンが家に無くて・・・、サラダ油で作ったレシピです。
作り方
- 1
準備！
薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかける。
オーブンは180度に予熱！ - 2
ボールに砂糖、サラダ油、卵の順に入れて泡だて器でよくよく混ぜる。
- 3
2に粉を少しずつ入れ、ヘラで混ぜる。
ゆず茶を入れ混ぜる。 - 4
シートを敷いた型に生地を入れ、オーブンで、30～40分焼く。途中で★印のゆず茶を生地の上にのせて焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
焼き途中に焦げそうなときはアルミ箔をかけて～。
焼きあがりは串など刺して確認してください。
ゆず茶や砂糖はお好みで量を増減してもOK。
サラダ油をバターにかえて作る場合は70ｇで！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17669580
