ゆず茶パウンドケーキ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
柚子が好きな方は、もう少し
ゆず茶の量を増やしてもOＫ!
出来上がりのケーキの上からも
塗って見たら美味しいです。
このレシピの生い立ち
柚子が手に入らなかったので
ゆず茶を代用しました。
いつもはお茶にして毎日飲みます。
ゆず茶パウンドケーキ
柚子が好きな方は、もう少し
ゆず茶の量を増やしてもOＫ!
出来上がりのケーキの上からも
塗って見たら美味しいです。
このレシピの生い立ち
柚子が手に入らなかったので
ゆず茶を代用しました。
いつもはお茶にして毎日飲みます。
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
オーブンを180℃に予熱する。 - 2
ボールにバターを入れ柔らかくなるまで混ぜる。
- 3
柔らかくなったらグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜたら、割ほぐした卵を少しずつ加えて都度良く混ぜる。
- 4
振るった粉をねらないように混ぜる。
- 5
ゆず茶を加えて混ぜる。
- 6
型に流す。
- 7
予熱したオーブンで180℃.40分前後焼く。
焦げ目がつき過ぎるようなら、途中でホイルなどで覆って。 - 8
竹串など刺して、何もついて来なければ取り出して冷ます。
-
- 9
覚めてから切る。
私はプレゼント用に100均の型を使いました。
コツ・ポイント
綺麗に割れ目を作りたければ
焼き始めて10分位したら
取り出して、包丁などで切れ目を
付けると綺麗に割れます。
つくれぽ
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