最高です。

さごち（さわらの出世前）が旬で、店頭に並んでいたので、塩麹で漬けて焼きました。

青森県産サワラの塩麹漬け焼きです!(^^)!

２ステップでできちゃうおかず。ヘビロテしまくってます。

サゴシはサワラの小さい時の呼び名で西京味噌に漬けたりしますが、淡泊な白身なので塩麹漬けにして焼いてみたところ好評でした

調味料一つだけでとっても簡単！塩麹のおかげで数日置くだけでとても奥深い味に仕上がります。トースターなので焦げる心配無し！

香りがいいです～味もいいです～トップ10入り感謝ですm(__)mありがとうございます✿

漬けて焼くだけで作れる簡単お魚おかず♪さっぱりしてるけど、ごはんがすすむ味付けになってます。

塩麹で漬けた鰆を使って簡単でヘルシーで春野菜一杯の一品です

魚やお肉を漬け込めば西京焼きの様な味わい。お肉はしっとり柔らかく仕上がります。

流行りの塩麹ですけど今頃、これは特にお勧め、サワラってこんなに美味しい魚だったの

甘味噌に漬けるだけで美味しいご飯のおかずにもつまみにもなります。小さく切って漬けたらお弁当のおかずにも＾＾