旨い★超速レンコンおつまみ

hiromi_ja @cook_40073546
だまされた!と思って一度作ってみてください♪いや、簡単で旨いなんて最高です☆
このレシピの生い立ち
れんこんチーズ焼きをアレンジしてみました。と、いうのは、粉チーズしか無かったのと、ワインに合うおつまみにしたかったので。。。
旨い★超速レンコンおつまみ
だまされた!と思って一度作ってみてください♪いや、簡単で旨いなんて最高です☆
このレシピの生い立ち
れんこんチーズ焼きをアレンジしてみました。と、いうのは、粉チーズしか無かったのと、ワインに合うおつまみにしたかったので。。。
作り方
- 1
れんこんを良く洗って、5㎜幅の輪切りにする。(皮はむかなくてOK)
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、れんこんを焼きめがつくまで焼く。(中火で5〜6分)
- 3
ボールにお酢と2を入れ、さっとあえる。
- 4
お皿に盛りつけ、粉チーズとブラックペッパーをふりかけ、出来上がり!!
コツ・ポイント
しっかり焼くことくらいでコツなんてありません☆
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簡単なのにほんっっとうにおいしい☆★☆★一度食べたら病みつきです。だまされたと思って一度作ってみてください。ブランチにオススメです。 ToMoCo -
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