Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 1 kgdaging ayam, (potong dadu tusuk dengan lidi)
  2. Bahan Kuah kacang :
  3. 300 grkacang tanah goreng
  4. 10 siungbawang merah ukuran kecil
  5. 6 siungbawang putih
  6. 4 buahkemiri
  7. 15cabe rawit (sesuai selera ya, kalo ga suka pedas bisa dikurangi)
  8. 4 sdmbawang merah goreng
  9. 1 sdmbawang putih goreng
  10. secukupnyaKecap
  11. 2 sdmSaos tiram
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir kaldu
  14. 1 sdmair jeruk nipis
  15. 3 lbrdaun jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah kacang : Blender semua bahan kuah kacang. Beri air secukupnya (jangan terlalu encer). Masak hingga mendidih, koreksi rasa.

  2. 2

    Sate : Bakar sate hingga setengah matang (saya pakai teflon). Beri bumbu kacang yang sudah dicampur dengan kecap. Bakar lagi hingga matang.

  3. 3

    Cara penyajian : Campur sate dengan kuah kacang. Beri lontong dan taburi bawang goreng di atasnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Henyta Gustiana
Henyta Gustiana @cook_4583639
pada
Palembang
Instagram @h3nyta
Lebih banyak

Resep Serupa