簡単＆美味しい♪トロカレイのムニエル
pucyipan @cook_40074684
トロカレイは骨がないので骨が苦手な方にもオススメ(*^^*)バターの香りがふんわりして美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
前から買い物に行くたびに気になってたトロカレイ☆ついに買ってみました〜どうやって食べよう？って考えた結果ムニエルに変身〜(*^^*)
簡単＆美味しい♪トロカレイのムニエル
トロカレイは骨がないので骨が苦手な方にもオススメ(*^^*)バターの香りがふんわりして美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
前から買い物に行くたびに気になってたトロカレイ☆ついに買ってみました〜どうやって食べよう？って考えた結果ムニエルに変身〜(*^^*)
作り方
- 1
トロカレイにクレイジーソルトを振り約５分置き、小麦粉を薄く振りかけます。
- 2
フライパンにバターを乗せ温まってバターが溶けてきたら、トロカレイを乗せます
- 3
両面きれいに焼いてお皿によそったら出来上がり♪
コツ・ポイント
よそう時に崩れる場合があるのでフライ返しやヘラでよそった方が安心ですよ〜(^^)v
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