振って簡単コールスロー
むらさき鳥 @cook_40023770
密閉容器ならではの簡単コールスローです。おいしかったのでメモ！
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に、ドレッシングの乳化を振るだけでできないかな？！とやってみたら手軽においしくできました。
振って簡単コールスロー
密閉容器ならではの簡単コールスローです。おいしかったのでメモ！
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に、ドレッシングの乳化を振るだけでできないかな？！とやってみたら手軽においしくできました。
作り方
- 1
好みの野菜を切る。キャベツはせんぎりに、白菜は繊維に沿って薄く切り食べやすい長さに揃える。人参はスライサーを使っても。
- 2
ざっと水を切り、密閉容器に移す。スケールにのせて、調味料を直接量り入れてフタをし密閉する。
- 3
シェイクシェイク振る！しばらく置けばしんなりする。
- 4
私は無印のこの商品の深型・中を使いました。あのサイズいっぱいの野菜によい分量です。フタできれば大丈夫です。
-
コツ・ポイント
バーテン気分で振ります。汁がこぼれないよう密閉容器で。野菜はコールスローぽいものをお好きにどうぞ。コショウおいしいです。冷蔵庫で2,3日は保存できるようです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681821
