しその葉ネギ味噌おにぎり

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YOUYOU @cook_40070215

しその葉が海苔のかわり♪
子供でもパクり食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
幼少の頃おばあちゃんがよく作ってくれたおにぎり♪
再現したくなり作ってみました!

しその葉ネギ味噌おにぎり

しその葉が海苔のかわり♪
子供でもパクり食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
幼少の頃おばあちゃんがよく作ってくれたおにぎり♪
再現したくなり作ってみました!

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材料

  1. しその葉 1束
  2. 適量
  3. 【ネギ味噌】
  4. 味噌 大さじ3
  5. 砂糖 小匙1
  6. めんつゆ 小匙1
  7. 焼肉のタレ 小匙1
  8. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    しそを塩漬けにする。しそ→塩→しそ→塩といった感じ。一晩漬けたら出来上がり♪

  2. 2

    ネギ以外の調味料を混ぜます。その後ネギを入れ混ぜます。

  3. 3

    おにぎりにします。私の場合ゎ中の具がネギ味噌です。
    梅干しもオススメ!

コツ・ポイント

しその葉を塩漬けにする事!

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あまり料理は得意ではありませんが子供が出来て作る事が楽しくなりました☆一緒に料理を楽しみましょう!!
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