TACOミート冷やし中華
mikaringo33 @cook_40076103
リーズナブルな鶏挽肉を使ったタコライス風なアレンジ冷やし中華。おもてなしにもピッタリなメニューです。
このレシピの生い立ち
少し変わった冷やし中華を食べたくて大好きなタコライス風に作ってみたらとっても美味しかったので○
TACOミート冷やし中華
リーズナブルな鶏挽肉を使ったタコライス風なアレンジ冷やし中華。おもてなしにもピッタリなメニューです。
このレシピの生い立ち
少し変わった冷やし中華を食べたくて大好きなタコライス風に作ってみたらとっても美味しかったので○
作り方
- 1
玉葱・ニンニクみじん切りを油（分量外）を敷いたフライパンでしんなりするまで炒める
- 2
鶏挽肉を加え塩胡椒・あればクミンをふり炒める
- 3
■の調味料（ケチャップ・酒・中濃ソース・チリパウダー）を加え味を整える
- 4
冷し中華を記載通り茹で冷水で冷やし水きりする
- 5
冷えた麺の上にタコミート、刻んだレタスと角切りトマトを盛り付け備え付けのタレ、黒胡椒する
コツ・ポイント
コツが無い位にあっと言う間に出来ちゃいますよ。
ごまだれととっても良く合います。
見た目にも鮮やかで元気が出る一品！
チリパウダーがなければ一味やタバスコで代用を。
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