白菜とカニカマのさっぱり和え(酢のもの)

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

☆話題入り感謝☆
旬の白菜をヘルシーにさっぱりと食べられる、まろやかな酸味の酢のものです。
このレシピの生い立ち
黒酢を手軽に副菜で消費できるレシピを考えたいと思いました。

白菜とカニカマのさっぱり和え(酢のもの)

☆話題入り感謝☆
旬の白菜をヘルシーにさっぱりと食べられる、まろやかな酸味の酢のものです。
このレシピの生い立ち
黒酢を手軽に副菜で消費できるレシピを考えたいと思いました。

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材料

2人分
  1. 白菜 150g(葉2~3枚分)
  2. かにかまぼこ 20g
  3. わかめ(乾燥) 小さじ1
  4. 調味料
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ3
  6. 黒酢(又は酢) 小さじ1と2分の1
  7. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておきます。

  2. 2

    6白菜は約2cm幅に切り、洗って耐熱容器に入れます。
    ラップをしてレンジ600Wで2分加熱します。

  3. 3

    粗熱をとり、固く絞ります。小さく割いたかにかまぼこと、水気を絞った1のワカメを加えます。

  4. 4

    調味料で和えたら出来上がり♪
    お好みですりごまをかけてどうぞ。

  5. 5

    2012年12月18日
    プレミアムサービスきょうの献立
    「節約献立」に選んで頂き感謝感激です^人^✿

  6. 6

    2012年12月29日話題入りすることができました♬
    お試ししてくださり有難うございます♡

  7. 7

    2013年12月20日
    プレミアムサービスきょうの献立
    「太らない献立」に掲載して頂き有難うございます♡

  8. 8

    2014年1月27日
    プレミアムサービスきょうの献立
    「節約献立」に掲載して頂き感謝です♡

  9. 9

    2014年12月31日
    プレミアムサービス「節約献立」でご紹介下さり有難うございます^人^

  10. 10

    2015年2月8日
    100人話題入りすることができました♬
    沢山のつくれぽを届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡

  11. 11

    2016年1月25日
    プレミアムサービス
    「節約献立」に掲載して頂き有難うございますღˇ◡ˇ

  12. 12

    2016年3月12日
    プレミアムサービス
    「太らない献立」
    に掲載下さり有難うございます♬

コツ・ポイント

*酸味が強くないので、子供でも食べられます。
*黒酢と酢と食べ比べましたが、黒酢のほうが後口がまろやかのように感じました。
我が家は黒酢の消費レシピとして作っています。

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
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好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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