★ｶﾆｶﾏとｷｭｳﾘの健康酢の物★
yanami @cook_40038886
ｶﾆｶﾏをた～っぷり使った､ｻｯﾊﾟﾘ＆ﾍﾙｼｰな酢の物です♪
このレシピの生い立ち
ｽｷﾞﾖ｢香り箱｣のﾓﾆﾀｰ当選したので♪
大好きな酢の物に入れました(*^_^*)
★ｶﾆｶﾏとｷｭｳﾘの健康酢の物★
ｶﾆｶﾏをた～っぷり使った､ｻｯﾊﾟﾘ＆ﾍﾙｼｰな酢の物です♪
このレシピの生い立ち
ｽｷﾞﾖ｢香り箱｣のﾓﾆﾀｰ当選したので♪
大好きな酢の物に入れました(*^_^*)
作り方
- 1
ﾜｶﾒを水で戻して水気をよく絞る｡
ｷｭｳﾘは小口切りにして塩もみし､塩を軽く洗ってから水気をよく絞っておく｡ - 2
①のﾜｶﾒ･ｷｭｳﾘ､手で裂いたｶﾆｶﾏを､あらかじめ混ぜ合わせておいたA(健康酢･麺つゆ)でよく和えたら出来上がり!
- 3
※今回使用したｶﾆｶﾏは､長さが7～8cmの“ｽｷﾞﾖ｢香り箱｣”です！
-
コツ・ポイント
※麺つゆ＆健康酢(ﾄﾞﾘﾝｸ酢で､ﾁｮｯﾄ甘みがあるお酢)を使うのでとっても簡単です♪
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