Ampela Jantung Ayam Manis Pedas
Ian Laoh @cook_2009032
Sering kita temui paket-paket mini ampela dan jantung ayam yang dijual di supermarket. Bila anda ingin mencoba sajian menu sederhana dari ampela dan jantung ayam, resep ini sangat mudah dicoba. Semoga anda menemukan sajian yang berbeda.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
1. Cuci potongan ampela dan jantung ayam, tiriskan.
- 2
2. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit.
- 3
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
4. Masukkan ampela dan jantung ayam, aduk sebentar.
- 5
5. Masukkan air, aduk rata.
- 6
6. Tambahkan batang serai yang telah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Biarkan mendidih.
- 7
7. Bila air kaldu telah mengental, tambhakn kecap manis. Aduk sebentar, lalu matikan api.
- 8
8. Sajikan dengan nasi putih panas.
Reaksi
Ditulis oleh
operation manager sebuah radio jaringan Indonesia di Makassar, dan seorang istri dari suami yang bekerja dibidang kuliner :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Krengsengan ati ampela dan jantung ayam pedas Krengsengan ati ampela dan jantung ayam pedas
BismillahPunya sisa ati ampela dan jantung ayam yang sudah diungkep saya masak krengsengan resep dari Mbak ely @pawonbune_aas , rasanya mantul dan kurang banyak ini bikinnya 😅, bikin habisin nasi banyak. Ini pertama kalinya makan krengsengan ati ampela jantung ayam dan masuk ke menu favorit nih 😊.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#JantungHatiku#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JantungHatiku2024#CPBaliAuthor2024_Ima
-
Tumis Jantung Ayam Kecap Tumis Jantung Ayam Kecap
Nyontek resep tumis ampela kecap punya Firhan MCI. Berhubung nggak ada ampela yaudah diganti jantung aja ya.
-
Jantung Ayam mercon Jantung Ayam mercon
Jd seharusnya ini pake Ati Ampela krn saya gak gitu suka ampela jadi ganti pake Jantung aja... so kalian yg mau ganti pake Ati Ampela silahkan ya
-
Nasi Goreng Ati Ampela Jantung Ayam Nasi Goreng Ati Ampela Jantung Ayam
Pekan 25, Minggu 25 Februari 2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Valentine2024Kesukaan akuFavorit akuAti ayam 🤩Kali ini aku mau buat nasgor pedes dgn isian ati ampela jantung ayam buat makan malam 🥳
-
Sambel Jantung Ayam Sambel Jantung Ayam
Jantung ayam, yang nyempil diantara ati dan ampela ayam. Teksturnya kenyil - kenyil gitu kan ya geenkks... Biasanya kalau mau masak jantung ayam, sehari sebelumnya pesen dulu ke bakul ayamnya. Mungkin ada yang belum familiar dengan rasa jantung ayam. Kali ini mau saya bikin sambel aja, diduetin sama nasi putih anget wuiiiih... auto nambah terus.#jantungayam#cookpadcommunity_solo
-
Rica2 jantung ayam Rica2 jantung ayam
Penyukaa pedassa yuk di coba bisa diganti dg ati ampela atau ayam ya . Klo aku paling suka jantung ayam 😍
-
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
Selain sambal goreng ati ampela, jantung ayam dengan tekstur lembut dan kenyal juga cocok dimasak sambal goreng.Jika dimasak matang, sambal goreng jantung ayam relatif cukup awet dalam suhu ruangan seharian sehingga cocok sebagai hantaran pelengkap sajian berbuka maupun lebaran.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia
-
(047). Sambal Goreng Kentang Ampela dan Jantung Ayam (047). Sambal Goreng Kentang Ampela dan Jantung Ayam
Minggu ini,#BALONChallenge bertemakan "Jantung Hatiku" 🍳❤️Dan lihat list Bahan Pilihannya 🧐 kok ada Ampela dan Ati Ayam.Jadi kepikiran sama masakan ibu saya "Sambal Goreng Ati Ampela" yang merupakan masakan terfavorit saya sejak kecil🤤🤤❤️Dulu setiap ada acara di sekolah dan diharuskan untuk membawa bekal,pasti ibu saya memasak Sambal Goreng Ati Ampela untuk dijadikan bekal sekolah ❤️Sekarang saya berjauhan dengan ibu saya karena pekerjaan,untuk mengobati kerinduan saya kepada beliau jadi kepikiran dech untuk masak Sambal Goreng Ati Ampela.Langsung pergi belanja dong...Ehh setelah pergi belanja ternyata Ati Ayamnya sudah habis🥺tinggal Jantung Ayam dan Ampela dan cuma tersisa 1 biji Ati AyamnyaYoweslah akhirnya dibelilah Jantung Ayam dan Ampelanya (dikasih bonus ati ayam tinggal satu dan telur uritan sedikit) Alhamdulillah masih ada bau² Ati ayamnya🤭Sampai rumah langsung dimasak ,biar kerinduan dengan ibu bisa sedikit terobati melalui masakan dengan resep yang diajarkan beliau.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#JantungHatiku
-
Oseng oseng Jantung Ayam Oseng oseng Jantung Ayam
Lihat di supermarket ternyata dijual juga jeroan jantung ayam dengan harga yang cukup mahal. 300 gr harganya 1.04€. Yang penting anak2 suka....;)
-
Jantung ayam cabe hijau Jantung ayam cabe hijau
Tadi dapet jantung ayam, lumayan gendut² dan banyak, sayang kalo cuma digoreng, jadi kita buat sambal hijaunya, yuk mari dicobaOya, kalo ga suka jantung ayam, bisa kok diganti ati ampela ayam. Ato bahkan potongan ikan. Yang pasti digoreng dulu ya
-
Krengsengan Jantung Ayam Krengsengan Jantung Ayam
Jantung ayam ini salah satu bagian ayam yang sangat disukai oleh ayah mertua, selain disemur kali ini manda masakin krengsengan. ada rasa pedas dan gurih jadi satu#BALONChallenge#JantungHatiku#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Oseng Ampela Ati Jantung Ayam Cabe Ijo Oseng Ampela Ati Jantung Ayam Cabe Ijo
Balon Challenge minggu ini temanya jantung hatiku. Awalnya pengen pilih bahan jantung ayam aja, tp ternyata di kang ayam kalau mau beli jantung harus sepaket sama ati ampelanya. Ya udh deh jadinya bahan resep kali ini komplit 3 bahan masuk (ampela, ati, jantung). Di masak oseng aja yg simple. Review orang rumah enakk katanya 🥰Modifikasi dari resep mb @Heni_Nur#BALONChallenge #JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177049
Komentar