大根と牛肉の甘辛炒め
かずさ222 @cook_40079540
大根が甘辛でご飯が進みます。✿25.2.15話題入りありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
大根を大量にもらったので 子供も好きな甘辛の味付けにしてみました。
大根と牛肉の甘辛炒め
大根が甘辛でご飯が進みます。✿25.2.15話題入りありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
大根を大量にもらったので 子供も好きな甘辛の味付けにしてみました。
作り方
- 1
大根は1cm幅・5mmの短冊切りにしておく。
◆の調味料を混ぜておく -
- 2
フライパンにごま油(分量外)大さじ1を熱し牛肉・大根を入れて炒める
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- 3
牛肉の色が変わったら ◆の調味料を加えて混ぜ 蓋をして7～８分蒸し煮にする
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- 4
時間が経ったら 蓋をとり 水分がなくなるくらい煮詰めたら器に盛り、お好みでいりごまをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
蓋をしたら、時間が経つまで放置でOKです、
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