オートミールでアップル・クランブル
ミナココット @cook_40022565
オートミールを使うので食物繊維も豊富なクランブルです。作り方はとても簡単。
このレシピの生い立ち
フランスの友人に教わりました。本当です。
オートミールでアップル・クランブル
オートミールを使うので食物繊維も豊富なクランブルです。作り方はとても簡単。
このレシピの生い立ち
フランスの友人に教わりました。本当です。
作り方
- 1
＊フィリングを作ります＊
- 2
りんごは皮を剥き、芯を除いて小さく切ります。
- 3
熱したフライパンにバターを溶かし、りんごをソテーします。
- 4
そのまま冷まし、耐熱容器に入れます。
- 5
＊クラムを作ります＊
- 6
バターを細かく切ります（冷たい方が○）。
- 7
ボールに、切ったバター、砂糖、オートミールを入れ、指でポロポロになるよう混ぜ合わせます。
- 8
手順4にクラムをかけます。
- 9
180度に予熱したオーブンで約15-20分、焼きます。容器の大きさ、厚さなどで焼き時間を調整してくださいね。
- 10
こんがり美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。
- 11
バニラのアイスクリームと一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
フィリングはバターソテーせずに、生のままのりんごに砂糖（大さじ2程度）を振りかけてもジューシーで美味しく焼き上がります。この場合、ざくざく切ったりんごに、砂糖を振り掛けて、クラムを乗せて、焼いてくださいね。
クラム自体の量、また、バターと砂糖の量はお好みで調節してくださいネ。特にバターと砂糖は増量OKです。
お好みで、フィリングにシナモン、クラムに砕いた胡桃を加えても美味しいです。
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