冷凍うどんで♪油そば風時短うどん

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油そば→太めの麺がおいしい→じゃうどんでやってみよう。さくっと出来ちゃうアレンジうどん♪
このレシピの生い立ち
なんとなく思い付き。

冷凍うどんで♪油そば風時短うどん

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材料

  1. 冷凍うどん 1人前
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆ごま油 大さじ1/2
  4. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  5. ☆酢 大さじ1/2
  6. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ◎豚肉 70g
  8. ◎みりん 大さじ1/2
  9. ◎醤油 大さじ1/2
  10. ※白髪葱 適量
  11. ※具入りラー油 小さじ1
  12. ゆでたまご(味玉) 1個

作り方

  1. 1

    豚肉を炒めて、◎で味付け。
    チャーシューの代わりです。

  2. 2

    うどんを茹でる。
    (レンジでチンでも良い)

  3. 3

    ☆を混ぜてタレを。

  4. 4

    ※を和える。

  5. 5

    ☆タレ→うどん→◎肉→※ネギ→ゆでたまごの順に盛り付けて完成。
    仕上げにごまを振りかける。

  6. 6

    H27.4.10「冷凍うどん」人気検索で1位になりました！ありがとうございます♪

  7. 7

    H28.4.2アプリ版でおすすめレシピに紹介して頂きました！

  8. 8

    H28.4.3クックパッドニュースに掲載！感謝です！https://cookpad.wasmer.app/articles/17553

コツ・ポイント

具はいくらでも好きなものをのせてください。
けっこう味が濃いめです。醤油・鶏がらスープの素の量を減らして調整して下さい。
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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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