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スジコン煮
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スジコン煮-レシピのメイン写真

スジコン煮

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

ロピアで美味しそうだったのですじ肉を買って作りました。
圧力鍋で時短です。

ロピアで美味しそうだったのですじ肉を買って作りました。
圧力鍋で時短です。

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スジコン煮

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

ロピアで美味しそうだったのですじ肉を買って作りました。
圧力鍋で時短です。

ロピアで美味しそうだったのですじ肉を買って作りました。
圧力鍋で時短です。

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材料

  • すじ肉 一パック
  • こんにゃく 一袋
  • 市販のうどんスープの素 一袋
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すじ肉はたっぷりの水で圧力鍋で茹でる。

  2. 2

    圧力鍋が冷めると丁寧に水で洗う。

  3. 3

    こんにゃくも食べやすい大きさに切って茹でる。

  4. 4

    圧力鍋に下ゆでしたすじ肉とうどんスープの素、水、こんにゃく、砂糖、みりん、料理酒を入れて沸騰させる。

  5. 5

    圧力鍋が冷めれば、お醤油を入れて煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

圧力鍋で沸騰させて冷めるまで放置してください。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2025/07/18 05:29に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

煮物 すじこん こんにゃく 酒 すじ肉

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