ターサイひき肉ピリ辛炒め

鎌ヶ谷おーの
鎌ヶ谷おーの @cook_40070425

ターサイとひき肉を炒めただけの簡単おかず!
コチュジャンだけの味付け♪ご飯にぴったりです!
このレシピの生い立ち
ピリ辛のおかずが食べたくて。
適当に炒めたら美味しかったので♪

ターサイひき肉ピリ辛炒め

ターサイとひき肉を炒めただけの簡単おかず!
コチュジャンだけの味付け♪ご飯にぴったりです!
このレシピの生い立ち
ピリ辛のおかずが食べたくて。
適当に炒めたら美味しかったので♪

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材料

2食分
  1. ひき肉(牛でも豚でも) 約150g
  2. ターサイ 2束ほど
  3. コチュジャン 大さじ1/2
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油でひき肉を炒めます。

  2. 2

    ターサイの茎から炒めて、葉を炒めます。

  3. 3

    コチュジャンを入れて全体に絡んだら完成!

コツ・ポイント

コツはありません。
ひき肉もターサイも食べたい分だけ!
コチュジャンもお好みで辛さの調整を♪

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