シーチキンのコールスロートースト

はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
キャベツとにんじんのシャキシャキ食感が美味!シーチキンがたっぷり入ってボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。1枚で大満足のトーストメニューです。シーチキンは、フレークタイプを使用。野菜のシャキシャキとした食感によく合います。簡単に作れるコールスローのドレッシングも必見です。
シーチキンのコールスロートースト
キャベツとにんじんのシャキシャキ食感が美味!シーチキンがたっぷり入ってボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。1枚で大満足のトーストメニューです。シーチキンは、フレークタイプを使用。野菜のシャキシャキとした食感によく合います。簡単に作れるコールスローのドレッシングも必見です。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」を使います。
- 2
シーチキンの油を軽くきる。
- 3
キャベツは粗めのせん切りにして塩をふって軽くもみ、5~10分おく。
- 4
にんじんは皮をむいてせん切りにする。
- 5
<3>の水けをギュッと絞ってボウルに入れ、<2>と<4>を加えて、【A】で和える。
- 6
食パンに<5>の1/4量をのせ、ピザ用チーズ大さじ2をのせる。残りも同様にのせ、計4枚作る。
- 7
<6>をオーブントースターで、チーズが溶けておいしそうな焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
キャベツ、にんじんは、それぞれせん切りにして食感を楽しみます。キャベツはそのまま使うと水分が多いので、塩もみをして、しっかりと水けを絞りましょう。焼くとかさが少し減るので、たっぷりと乗せるのがポイントです。
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