簡単!10分で出来るバター醤油餅

aaiiii
aaiiii @cook_40083350

10分ほどで出来てしまうズボラレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
お母さんと弟が作っていて美味しかったので(^^)

簡単!10分で出来るバター醤油餅

10分ほどで出来てしまうズボラレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
お母さんと弟が作っていて美味しかったので(^^)

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材料

餅4個の時
  1. 4個
  2. 醤油 大さじ4
  3. バターまたはマーガリン 5〜8g
  4. 海苔(お好み) 4枚

作り方

  1. 1

    あたたまったフライパンに油をひき、餅を中火で焼きます。

  2. 2

    片面が少し焼き色が付いていたらひっくり返し、両面に少し焼き色をつけます。

  3. 3

    弱火にし、醤油を加え、ひっくり返して、バターも加えます。

  4. 4

    弱火のままじっくり中まで火を通しましょう!時々餅をひっくり返したりして醤油とバターを染み込ませます。

  5. 5

    箸で餅をつっついて、中が硬くないようであれば火を止めて盛り付けです!

  6. 6

    お好みで海苔を巻いていただきます(^O^)

コツ・ポイント

餅1個に対して醤油大さじ1ほどです。でも醤油が多い方が美味しいので多めもオススメです!

焦げないように気をつけましょう!

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