簡単!10分で出来るバター醤油餅
10分ほどで出来てしまうズボラレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
お母さんと弟が作っていて美味しかったので(^^)
作り方
- 1
あたたまったフライパンに油をひき、餅を中火で焼きます。
- 2
片面が少し焼き色が付いていたらひっくり返し、両面に少し焼き色をつけます。
- 3
弱火にし、醤油を加え、ひっくり返して、バターも加えます。
- 4
弱火のままじっくり中まで火を通しましょう!時々餅をひっくり返したりして醤油とバターを染み込ませます。
- 5
箸で餅をつっついて、中が硬くないようであれば火を止めて盛り付けです!
- 6
お好みで海苔を巻いていただきます(^O^)
コツ・ポイント
餅1個に対して醤油大さじ1ほどです。でも醤油が多い方が美味しいので多めもオススメです!
焦げないように気をつけましょう!
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