10分で出来るビーフストロガノフ ! !
10分以内にできるビーフストロガノフのレシピをご紹介 ! !
このレシピの生い立ち
限界に挑戦したくって……ｗ
実際には10分以内できると思いますよー。
だって私は材料出すところからやりましたから。
ということで、忙しいときに作ってみてくださいね!
10分で出来るビーフストロガノフ ! !
10分以内にできるビーフストロガノフのレシピをご紹介 ! !
このレシピの生い立ち
限界に挑戦したくって……ｗ
実際には10分以内できると思いますよー。
だって私は材料出すところからやりましたから。
ということで、忙しいときに作ってみてくださいね!
アプリでひらく作り方
- 1
とりあえず何も無い状態からスタートです! (レシピじゃねーし)
-
- 2
トマトペースをレンジ用ボールにいれ牛脂、バター、黒胡椒、粉チーズ、塩コショウをいれ5分チンします。1分35秒
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- 3
フライパンを強火でガンガン暖めて、油を敷いたら鷹の爪を炒めます!
この時点で3分47秒。間に合うの……? -
- 4
次にたまねぎを薄切りにしてさっさといためます。
たまねぎを切るのに時間がかかって4分42秒。 -
- 5
たまねぎを軽く炒めたら牛肉を入れ相変わらず強火でガンガン炒めます。5分16秒! もう半分、ヤバイ。
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- 6
肉に軽く火が通った小麦粉をいれビールをいれます。5分53秒!
-
- 7
ここでレンジでチンしたトマトペーストを取り出します。6分43秒!
ね、ズルしてないでしょ? -
- 8
トマトペーストをフライパンで炒めている肉とあわせてさっと煮立たせます。7分20秒。残り3分!!
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- 9
しゃもじを探すのに手間取って急いでご飯をついで8分56秒!
-
- 10
盛り付けして、あれなんか忘れてない?
9分18秒 -
- 11
忘れかけていた生クリームを小さじ1杯いれたら完成!
9分33秒ギリギリ。 -
- 12
スプーンを探していたら手間取ってなんだかんだで全部で9分42秒でした!
写真を撮りながらにしてはスゴイ。 -
コツ・ポイント
ポイント①
牛脂を入れるとコクがでて深みが増します。
ポイント②
たまねぎは火が通りやすいように薄く切りましょう。
ポイント③
小麦粉、あるいは水溶き片栗粉をいれるととろみがつきます。
つくれぽ
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