バター5g！ご飯入りもちもち食パン
＊たかちゃん＊ @cook_40046587
なるべく油脂を入れないで、ご飯多めにして、甘みとモチモチアップ！私の最近のお気に入り♡
このレシピの生い立ち
ご飯入り食パンが大好きで(=^_^=)アレンジ！油脂なし食パンレシピID：19337409に、少しだけ無塩バターを入れて、ご飯をさらに多めにしてみました。
2010.3.30油脂変更しましたf(^^;)
バター5g！ご飯入りもちもち食パン
なるべく油脂を入れないで、ご飯多めにして、甘みとモチモチアップ！私の最近のお気に入り♡
このレシピの生い立ち
ご飯入り食パンが大好きで(=^_^=)アレンジ！油脂なし食パンレシピID：19337409に、少しだけ無塩バターを入れて、ご飯をさらに多めにしてみました。
2010.3.30油脂変更しましたf(^^;)
作り方
- 1
材料の水に温かいご飯を入れ、ふやかし（30分以上）パンケースに入れる。ご飯が冷たい場合レンジでチンしてからの方が早いです
- 2
ふやかしたご飯の上に他の材料を次々入れ食パンコース焼き色薄いでスタート！
ソフトパンコースもおすすめ♡ - 3
ご飯の水分量によって多少入れる水を加減されるといいかもしれません。
- 4
冬場は腐りにくいので、ふやかさないでイーストだけ水にふれないように夜タイマーセットしておけば朝美味しく出来上がりますよ☆
コツ・ポイント
１でご飯をふやかさないと、出来たパンにご飯粒が残ります。それはそれで食感がおもしろいんですが、ふやかしてスタートさせたほうが、モチモチと甘みがアップして美味しいです。最近は食パンコース意外にソフトパンコースでも焼いています☆フワっとモチモチ
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