いんげんの素揚げ✿ฺ

ゆなっちママ @cook_40034751
いんげん最盛期、我が家の定番&人気メニュー(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
いんげんいくらでも食べれてしまいますよ☆ฺ
このレシピの生い立ち
昔っからのうちの食べ方です。レシピとはいえないかもしれませんが・・
いんげんの素揚げ✿ฺ
いんげん最盛期、我が家の定番&人気メニュー(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
いんげんいくらでも食べれてしまいますよ☆ฺ
このレシピの生い立ち
昔っからのうちの食べ方です。レシピとはいえないかもしれませんが・・
作り方
- 1
いんげんは端を折りとっておく。
しょうがはすりおろす。 - 2
いんげんを油のはねに気をつけながら揚げていく。
- 3
お皿に盛り付けて、しょうがをのせて、醤油をかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
いんげんは端をきっとおかないと、油に入れたときに破裂します。危ないので、折り取っておきましょう~
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