本場のサーターアンダギー☆

Mayutan☆
Mayutan☆ @cook_40077759

私の沖縄のおじいちゃんの味デス♪
かなり美味しくて止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
沖縄のおじいちゃんに教えてもらったレシピです(*´∀`*)

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かなり美味しくて止まらなくなります!
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沖縄のおじいちゃんに教えてもらったレシピです(*´∀`*)

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材料

6~8個分
  1. 小麦粉 100g
  2. 黒糖 50g
  3. 1個
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. サラダ油 5g

作り方

  1. 1

    卵をよく混ぜて黒糖を加え、さらによく混ぜる。

  2. 2

    黒糖が混ざったら、ベーキングパウダー、小麦粉、サラダ油を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    160度くらいの油でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

高い温度の油で揚げると焦げてしまうので、低めの温度で揚げてください。
出来たては最高においしいデス♪
沖縄人のおじいちゃんがいつも作ってくれたレシピなので、美味しいことは間違いなしデス!

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